轉眼間2021年已經過去一半，對于上半年來說，除了年初短期地維持了一段時間的高價豬肉之外，之后的豬肉價格是一路下滑，甚至很多節假日和用肉高峰期也沒有對豬價產生多大影響，
4月7日，農業農村部在對政協十三屆全國委員會第三次會議第5181號（農業水利類390號）提案答復的函中表示，督促保險機構盡快修訂生豬保險產品，提高能繁母豬、育肥豬保險金額。能
10月12日至10月19日，按照農業農村部畜牧獸醫局要求，全國動物衛生風險評估專家委員會辦公室派出以中國動物衛生與流行病學中心副主任鄭增忍為組長的國家評估專家組一行8人，對我
11月7日，在進博會配套活動第十一屆中國國際肉類大會上，商務部市場運行和消費促進司副司長王斌預計，豬肉供給狀況將持續改善，到2021年下半年有望恢復到常年水平。
9月11日，農業農村部在對十三屆全國人大三次會議第7111號建議“關于大力提高養豬業集約化水平的建議”的回復中，農業農村部表示，將把生豬生產納入國家安全戰略，加大宏觀統籌管
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